Zero cukru dodanego — słodzimy erytrytolem i sukralozą, bez skoków glukozy. Niskie i dokładnie policzone węglowodany netto na każdym produkcie.
Bez mąki pszennej — pieczemy na mące bambusowej, migdałowej i kokosowej. Naturalnie bezglutenowe, lekkie i wilgotne.
Mało węglowodanów, dużo dobrego tłuszczu — zwykle 2–5 g węglowodanów netto na porcję. Deser, który mieści się w ketozie.
Desery bez żelatyny zwierzęcej — bezmięsne, z nabiałem i jajami. Na życzenie owocowe wkładki wiążemy pektyną roślinną, jest też wersja bezmleczna.